Kőszegi Bier

Das Köszeger Bier

„Eine Legende kehrt zurück”

Hast Du´s gewusst?


Vor 120 Jahren wurde am 9. Mai 1896 das erste Bier der ehemaligen Kőszeger Brauerei präsentiert.
Im Jahre 2016 haben wir diese Bier-Legende wieder entdeckt und das Kőszeger Manufakturbier (Craft Bier) hergestellt.


Im vorigen Jahrhundert fast in Vergessenheit geraten, entspricht die Sorte des Kőszeger Bieres dem in ganz Europa als Bierspezialität anerkannten `Wiener Lager´.

 

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers, Zwinger

(29. April 2016)

 

András Kiss (Der Begründer des Köszeger Biers) - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Krisztián Kovács - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - Speech - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Dr. István Bariska (Der frühere Hauptarchivar) - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - Speech  - (29.04.2016)

 

Dr. István Bariska (Der frühere Hauptarchivar) - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - Speech  - (29.04.2016)

 

Dr. István Bariska (Der frühere Hauptarchivar) - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - Speech  - (29.04.2016)

 

 Die neuen Gläser des Köszeger Biers - Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

Offizielle Einführung des Köszeger Biers - (29.04.2016)

 

 Abendessen und Bierverkostung, Kőszeger Burg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Mittagessen mit Bierverkostung, Restaurant Kékfény

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kőszegi Bier & Schokolade, Csokiszeg

 

"Sachkundigen meinen, dass die Herstellung von Pralinen das höchste Kunstwerk der Konditorei ist. Es ist eine grosse Arbeit für alle Meister die süssen und zartbitteren Kompositionen harmonisch abzustimmen. Es braucht die Kreativität, die Phantasie, die Fachkenntnisse in der Rohstoffe, und es gehört dazu die Entwicklung der Abfolge der angemessenen Technologie und diese genau nachzufolgen. Experten behaupten, dass alle handgefertigten Pralinen ein hochwertiges Kunstwerk sind, die mit den Betriebsprodukten gar nicht in Vergleich kommen können. Die Pralinen kann man immer zu geniessen, wie alles Gute im Leben, sich an ihrer Form zu ergötzen, den feinen Geschmack zu speichern und mit kleinen feinen Bissen zu essen. Entdecken den Genuss der Füllung, es nimmt jeden gefangen, weil die Überraschung nicht nur in der Form, sondern auch in der Harmonie mit dessen Inhalt verborgen ist.

Die Handgefertigten Pralinen sind aus dem feinesten und besten Rohstoffen kreiert. Es enthält keine Konservierungstoffe, Pflanzenöle, nur edles Kakaobutter.

Die Kőszegi Sör Bon wird gemäss dieser Forderungen angefertigt." - Sándor Gábriel

 

 

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